HBdeできるかな? パン作りの画像 ホームベーカリー

みなさまこんにちは!
いつも「HBdeできるかな?」をご覧いただきありがとうございます!
このコーナーでは
完璧を求めすぎず「楽しく作る♪」をMOTTOに
ご自宅でできる!パン作りの面白さをお届けしていこうと思います♪

本日焼きあげたパンは??

ホシノ天然酵母 ライ麦・クルミ入り食パン

ホシノ天然酵母 ライ麦・クルミ入り食パン

さっそく見ていきましょう!

①まずは計量!

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今回もスピーディーに計量していきます。
まず天然酵母だけは先に入れます♪

そのあと粉類を計量して
あとから水などをいれると
 楽ちん♪ですよ

洗い物が増えてしまうのは大変ですからね。。。
できるだけ手間を省いて美味しくパンを頂きましょう♪
几帳面な方は個別に計量してから入れてください♪

②今回のポイント

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本当だったらドライブルーベリー入りを焼くつもりが、、、

設定忘れてドライブルーベリーが入ってませんでした…笑笑

それでも香ばしいクルミの香りがたまらない
最高の食パンが焼き上がりました♪

次回はベリーもちゃんと入れて作ります♪

③焼き上がり♪

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天然酵母独特の風味と食感にクルミの香りが加わり最高です!
そのままは勿論、トーストしても最高。
バターにも、相性抜群です♥
ぜひ、天然酵母パンお試しあれ!

④今回のレシピ

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【ホシノ天然酵母食パン(ライ麦・クルミ)】
・国産強力粉 275g
・ライ麦粉 25g
・ホシノ天然酵母(生種) 25g
・塩 4g
・クルミ 30g
・氷水(出来るだけ冷たい水を使う)180ml


ホシノ天然酵母はホームベーカリーで
簡単に発酵させることができるので
おすすめです!!
天然酵母の風味をぜひ一度お試しあれ♪


また生種おこしについてもアップしますね♪

⑤材料のご案内

私が今回使用した材料などを記載しておきます♪
もしご興味がある方はお暇なときに御覧ください