HBdeできるかな? パン作りの画像 ホームベーカリー

みなさまこんにちは!
いつも「HBdeできるかな?」をご覧いただきありがとうございます!
このコーナーでは
完璧を求めすぎず「楽しく作る♪」をMOTTOに
ご自宅でできる!パン作りの面白さをお届けしていこうと思います♪

本日焼きあげたパンは??

ホシノ天然酵母 全粒粉食パン

本日のパンは無添加プレーン食パン

さっそく見ていきましょう!

①まずは計量!

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今回もスピーディーに計量していきます。
まず天然酵母だけは先に入れます♪

そのあと粉類を計量して
あとから水などをいれると
 楽ちん♪ですよ

洗い物が増えてしまうのは大変ですからね。。。
できるだけ手間を省いて美味しくパンを頂きましょう♪
几帳面な方は個別に計量してから入れてください♪

天然酵母を先に入れておくと
うまくいく気がするんですよね。
気がするだけかもしれないですけど。笑
皆さんもイロイロと試してみてください♪

②今回のポイント

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今回のポイントは
ズバリ!
天然酵母!食べ応えがしっかりとし
噛めば噛むほど風味が出てきます

完全無添加で作ることができるので
小さなお子様がいるご家庭でも安心して召し上がれます♪

③焼き上がり♪

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無事に焼き上がりました!!
蓋を開ける瞬間の香ばしい香りが毎回たまりません

今回の焼き上がりは 完璧です♪
100点満点中

100点!!

自分で言うな!と思われるかもしれませんが、
天然酵母たまに失敗するんです。笑
だから嬉しくて♪つい♪
皆さんも天然酵母パンにトライしてみてください♪

④今回のレシピ

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【ホシノ天然酵母 全粒粉食パン】
・国産強力粉 270g
・全粒粉 30g
・ホシノ天然酵母(生種) 25g
・塩 4g
・水 180g


とにかくホシノ天然酵母は美味しいです♪
この天然酵母はとにかく簡単
ホームベーカリーに入れておくだけで
 勝手に発酵してくれます。
迷ったらまずこの酵母を試してみてください♪
美味しいですよ。笑

⑤材料のご案内

私が今回使用した材料などを記載しておきます♪
もしご興味がある方はお暇なときに御覧ください